新クッキング

こんにちは！
石川県（金沢市・野々市市・白山市・内灘町）の土地・戸建分譲の情報センター、ユアフィットアイの松田です！

 

そろそろブログを書かねば！！！と思った次第であります。

 

 

トップ画像ですが

私の今年の目標の一つでもある、蒸篭です！

年末に届きました(^^♪

 

 

今年はこれを使いこなしたいと思っています！！

 

 

蒸篭ですが買ってみて本当に良かったです！！

とにかく、野菜がびっくりするほど甘くなります( ˘ω˘)

 

 

 

何より蒸してるだけなのでとってもヘルシー！！

 

調理中はこんな感じです。

 

 

基本ほったらかし。

（たまに吹きこぼれる）

そして蓋を開けたとき・・！！

竹の香りがほわ～っと舞い上がってきます(*´ω｀)

 

 

種類の違うお野菜も一気に調理できるし、

２段あるので野菜以外にお肉やゆで卵もできます。天才か。

 

蒸しながら、あとはつけタレとその他おかずを適当に造って完成です。

そしてできたらそのまま食卓に出すだけ！

 

 

 

蒸篭ごと出すと美味しそうでしょ(笑)

ちなみにこの日は白子を鮭の隣で蒸しましたが

茹でるより美味でした！！！

 

冷凍シュウマイも。

まだやっていませんが肉まんも蒸すと美味しいとの噂。

 

 

しかし

ここまで作って１か月。

既に飽きて来ております。。。。。

 

せめてあと半年はレパートリーを増やしながら頑張りたいです！！

 

 

 

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